食谱

  • 分量1-2人食

  • 调理时间60分钟


准备材料
食材:梅花肉丝 30g、米 1杯、绿竹笋 1支、干香菇 5朵
调味料:鹅油香葱 2大匙、盐 适量、酱油 1匙、排骨高汤(或水) 6杯

STEP-01

准备好食材。



STEP-02

米洗净沥干水分备用,干香菇泡软切丝、绿竹笋切长条,肉丝加酱油腌10分钟。


STEP-03

炒锅加入鹅油香葱,与腌过的肉丝、干香菇、绿竹笋、米一同拌炒。


STEP-04

炒过的食材全部倒入内锅,加入排骨高汤。



STEP-05

外锅一杯水,按钮弹起即完成,最后再加盐调味即可。

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