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分量1-2人食
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调理时间30-40分钟
分量1-2人食
调理时间30-40分钟
| 准备材料 | |
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食材：虾子 12只、板豆腐切块 1片 |
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调味料：柠檬汁 3大匙、鱼露 2大匙、砂糖 1大匙、味醂 1大匙、香油 1大匙、香菜 适量、辣椒 1-2支、蒜头 4-5瓣 |
STEP-01
将板豆腐切片先铺在盘底。
蒜头、辣椒与香菜切末，拌入调味料里其他材料。
虾子去肠泥后用剪刀开背
STEP-04
接着铺在豆腐上淋上步骤二的酱料
STEP-05
外锅放半杯水，按下电源后，待跳起后即完成。（可再撒上新鲜的香菜跟辣椒末）
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