食谱

  • 分量2-3人食

  • 调理时间60分钟


准备材料

食材:去皮大鸡腿 2只(约400g)  青木瓜 1/2条(200g)  红枣 6~8颗 

黄豆 30g(不需浸泡)  热水(没过所有食材即可) 约800g  盐巴 适量

STEP-01

将去皮鸡腿切成适当大小后,以滚水汆烫至浮末出来,接着冲冷水洗净鸡肉后捞出。


STEP-02

青木瓜去皮去籽切成块状,接着将洗净的黄豆、红枣跟青木瓜放入大同电锅内锅中。


STEP-03

最后放入切块的鸡肉,接着放入大同电锅,外锅放两杯水,按下电源,待电源跳起,闷10分钟)。


STEP-04

【完成】


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