STEP-01

准备好所需食材，干香菇泡软后切丝；米洗净浸泡十分钟后沥干水分；肉丝加一匙酱油（份量外）抓腌，静置十分钟。

锅加点油先爆香红葱头、干香菇、中虾，接着炒肉丝，最后将高丽菜、白米、酱油、白胡椒粉都加入炒锅中一起拌炒。

将步骤二的食材、两杯水全部倒入内锅中。

STEP-04

外锅1杯水盖上盖子按下按钮；按钮弹起后续焖10分钟即完成。

STEP-05

完成。